紙上得來終覺淺,實習生解讀黑馬飼料(安全生產篇)
走進黑馬飼料生產基地,最先映入眼簾的就是廠房上印刷的“農業(yè)部飼料質量安全管理規(guī)范示范企業(yè)”。
黑馬飼料自上世紀九十年代成立以來,至今已經有二十五年時間,算下來比我的年齡還要長兩歲,公司經過長期穩(wěn)定的發(fā)展,無論是延續(xù)多年穩(wěn)定的管理和生產模式,還是曾經獲得過的多項殊榮,無不充分說明了黑馬飼料是行業(yè)中有擔當、有作為的好企業(yè)。
黑馬飼料管理和生產模式健全,重視新人培養(yǎng),能在黑馬飼料生產基地將自己在學校所學的理論知識和實踐生產相結合我感到非常榮幸。

一、原料的安全把控
黑馬飼料重視產品原料質量,我們選擇與國內外信譽、口碑皆佳的原料供應商建立長期穩(wěn)定的合作,保障我們有穩(wěn)定、充足、新鮮的原料可供使用。
原料從運輸?shù)竭M廠都要經過我們嚴格的檢測,原料需要符合法規(guī),日期新鮮,理化檢測合格等一系列檢查程序后才允許原料進入庫房。原料根據(jù)種類進行有序排放,原料置于陰涼通風處,避免直曬,同時檢查倉庫角落是否有積水霉變,地面有散落的原料盡快清理。
對于保存條件較高的原料,如維生素產品,專門設有空調陰涼室進行保存,最大限度的減少儲存過程中的營養(yǎng)損失。
在原料入庫后及時登記垛位卡,對不同廠家、進貨數(shù)量和入庫日期進行詳細記錄,要求員工取用原料后及時在垛位卡登記取用日期與數(shù)量。同時我們每天都對倉庫進行巡查,避免出現(xiàn)原料積壓和倉儲不足的現(xiàn)象,保障飼料生產工作的穩(wěn)定有序進行。
原料作為產品的根基,原料的好壞與產品質量息息相關,我們始終相信只有優(yōu)質原料才能生產出優(yōu)質飼料,所以我們一直堅持用最好的原料,一直實行嚴格的倉庫管理,為了就是能讓我們的客戶買到最放心可靠的飼料產品。

二、飼料的安全生產
黑馬飼料全套生產設備由牧羊集團承建,采用業(yè)內先進的垂直落料工藝,配置了先進的設備和WEM生產設備管理系統(tǒng),完全滿足高質量乳豬教槽料、濃縮料及各種畜禽預混料生產設計要求,飼料年產能可達十萬噸。2016年,公司獲得農業(yè)部《飼料質量安全管理規(guī)范示范企業(yè)》的榮譽稱號,能得此殊榮,與公司嚴格的要求和管理是分不開的。
黑馬飼料生產過程中的每一個步驟都有非常嚴格、精細的監(jiān)管,從投料到打包各個環(huán)節(jié)都嚴格記錄和精確操作,并且能確保公司生產出來的每一包飼料都可以溯源,公司對產品的精益求精全方位讓我對公司的產品質量非常有信心。
生產是企業(yè)的根基,良好的生產管理既能給企業(yè)帶來良好的效益,又能讓客戶購買的產品質量有最堅實的保障。
生產管理涉及到很多方面,不僅要統(tǒng)籌好生產節(jié)奏和產品品質,目的是為了達到高效、低耗、靈活、準時地生產合格的飼料,為客戶提供滿意的服務。
黑馬飼料始終堅持安全生產,包括生產作業(yè)安全和飼料質量安全,這不僅是政府和國家賦予我們的使命,也是為了產品能讓相信我們的客戶買的開心、用的放心。
(原創(chuàng):何威振)
上一條:我和“黑馬”有個約定——李紅杰 下一條:實習生解讀黑馬飼料(品控關)